Często traktujemy suplementy diety jako zbędne, jeżeli jesteśmy przekonani, że stosujemy odpowiednio zbilansowaną dietę i dbamy o regularną aktywność fizyczną. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że odpowiednie suplementy i witaminy mają duży wpływ na poprawę naszej odporności, skutecznie przeciwdziałają stresowi i obniżają ryzyko pojawienia się przewlekłych chorób. Jakie są sprawdzone suplementy i jakie witaminy warto przyjmować na co dzień?
NAJWAŻNIEJSZE WITAMINY I MINERAŁY
DLA CZŁOWIEKA

Do najistotniejszych witamin i minerałów wpływających na zdrowie ludzkiego organizmu należą m.in.:
- witamina D – kluczowa szczególnie dla osób intensywnie trenujących ze względu na jej wpływ na wytrzymałość naszego układu szkieletoweg, a także dla dzieci w trakcie rozwoju kośćca i seniorów ze względu na osteoporozę; witamina D potrafi również spowolnić rozwój chorób nowotworowych i podnosi odporność organizmu; powinna być suplementowana szczególnie w okresie jesienno-zimowym, a w zbyt mało słonecznych częściach świata jak Polska można przyjmować ją nawet przez cały rok;
- witaminy z grupy B – które biorą udział w metabolizmie energetycznym organizmu, dbają o układ nerwowy, koncentrację, regulują ciśnienie i poziom cukru we krwi, wspierają pracę serca i mózgu, układ hormonalny u kobiet, chronią wątrobę i znacząco wzmacniają kości;
- witamina C – istotna dla dobrego stanu tkanki łącznej, kości, zębów i naczyń krwionośnych, wspiera także odporność, przyswajanie żelaza i zwiększa tempo utleniania kwasów tłuszczowych;
- witamina K2 – wspiera transport wapnia z tętnic do kości, a więc jest niezbędna dla prawidłowej pracy serca
- magnez – składnik mineralny, który pełni ważną funkcję dla działania układu mięśniowego, komunikacji komórkowej, metabolizmu energii, a także wzmacnia kości i wzrok oraz ma działanie uspokajające;
- wapń – odpowiedzialny za dobry stan kości i zębów, regulowanie ciśnienia krwi, poprawne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, nerwowego oraz mięśniowego;
- żelazo – chroni przed anemią, transportuje tlen i tworzy erytrocyty;
- cynk – wpływa na dobre funkcjonowanie układu nerwowego, reguluje poziom insuliny, przyspiesza leczenie ran, poprawia kondycję skóry, paznokci i włosów, a także pobudza wzrost komórek;
- potas – reguluje ciśnienie krwi, transportuje składniki odżywcze do wnętrza komórek, wpływa na sprawne działanie układu mięśniowego i nerwowego;
- selen – zalecany przy niedoczynności tarczycy oraz Hashimoto;
- jod – wskazany przy niedoczynności tarczycy, chorobie nadciśnieniowej, potliwości, nowotworze czy włókniaku piersi;
- nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 – regulują poziom cholesterolu i trójglicerydów, wpływają korzystnie na pracę mózgu, zapobiegają chorobom serca, zakrzepom oraz wspierają procesy uczenia się; zalecane po 55. roku życia, choć korzystne dla osób w każdym wieku.
RODZAJE SUPLEMENTÓW
OZNAKI NIEDOBORÓW WITAMIN I MINERAŁÓW
Nawet dbając o właściwe odżywianie, możemy spotkać się z sytuacją niedoboru poszczególnych witamin i minerałów. Części z nich nasz organizm nie jest w stanie magazynować i produkować samodzielnie. Naturalne produkty mogą także dostarczać mniej składników odżywczych ze względu na stosowanie w ich uprawie pestycydów. Dodatkowo codzienny stres, brak odpowiedniej ilości snu i okresu regeneracji powodują, że zapotrzebowanie na mikro- i makroelementy oraz witaminy rośnie. Właśnie dlatego warto sięgnąć po dodatkowe, specjalnie przystosowane do naszych potrzeb suplementy diety, jeżeli zauważymy u siebie takie oznaki niedoborów jak:
- problemy ze snem;
- nadmierna potliwość, zwłaszcza w nocy,
- pogarszający się stan włosów, paznokci i skóry,
- brak apetytu,
- zatkany nos i pojawiające się w nim polipy,
- problemy z układem trawiennym objawiające się np. biegunkami lub wzdęciami,
- brak koncentracji,
obniżona tolerancja alkoholu, - pogorszenie się widzenia, zwłaszcza po zmierzchu.
PRZYGOTOWANIE SIĘ DO SUPLEMENTACJI
JAK WYBRAC SKUTECZNE SUPLEMENTY?
JAKIE WITAMINY I MINERAŁY NALEŻY PRZYJMOWAĆ CODZIENNIE?
JAK ZAŻYWAĆ SUPLEMENTY DIETY?
Ze względu na wyższą przyswajalność, większość suplementów diety przyjmuje się razem z posiłkiem lub tuż zaraz po nim. Warto przy tym pamiętać, aby nigdy nie suplementować pojedynczo wybranych poszczególnych składników, ponieważ w naszym organizmie witaminy i minerały działają razem w określonych proporcjach i bardzo łatwo spowodować nadmiarem jednego niedobór drugiego. Nie należy przekraczać wskazanej dawki suplementu, a w razie wystąpienia jakichkolwiek niepokojących reakcji organizmu, należy przerwać jego zażywanie i skonsultować się z lekarzem.
Źródła:
Abramek Krzysztof, Witaminy, minerały i suplementy, wyd. Złote Myśli, 2008 r.
Griffith Winter H., Wielki leksykon witamin, ziół, składników mineralnych i suplementów, wyd. Amber, 2002 r.
Wills Judith, Biblia żywności i żywienia, wyd. Amber, 1999 r.
Jakimowicz-Klein Barbara, Diety odbudowujące dla skóry, włosów, paznokci, wyd. Astrum, 2014 r.